2017-02-13查看更多

　　写这个主题，感受到了从未有过的轻松感，以是必需趁热打铁。何等憧憬前人高雅的酒生涯，惋惜的是已无奈穿梭归去，照样实际点吧。联合古今下酒席的理念，听我给爱下馆子的读者...

2017-02-13查看更多

　　研读触及中国酒文化的册本，我天性地从无往有处接洽，终究寻出佐酒的另类寄义，即把本是菜肴的食材佐进酒里。并不是指这花酒那果酒，也与这鞭那虫的药酒有关，而是指佐进酒的...

2017-02-13查看更多

　　孔子为酒食的干系排序，古人若想撼动，可认定为与孔贤人过不去，能有好果子吃吗？固然是没有。 酒与菜的附属干系肯定后，菜佐酒便瓜熟蒂落。但这实在不是说，古人只着重酒有否...

2017-02-13查看更多

　　佐酒的主体是人，酒器承当酒人之间的桥梁感化，园地也属必备的硬件，接上去就该炒热佐酒席了。 前人饮酒主要以酒为主，有无佐酒席无所谓。固然有总比没有强，但有也是居于主要...

2017-02-11查看更多

　　上巳节是中国最古老的节日，俗称三月三。是日离开后，前人们结伴去水边洗澡，洗去一年的凡尘，而后纵情地饮酒作乐，很有让水作证的意境。清明节也是重大的民风节日，它的风气...

2017-02-11查看更多

　　找不到吃现成的处所，却想聚聚饮酒怎么办？前人自有应急方法，那便是分类饮酒，因而，促成为了奇特的酒宴文明。皇家在皇宫设席，官府在府衙开席，将军在虎帐摆场。像甚么鸣玉...