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杜康文化

  • 什么样的水才适合酿酒呢?

    2023-02-11查看更多

      酒界一直流传着这么几句话:“好山好水出好酒”、“ 一方水土酿一方酒”,这足以证明水的品质对于酒的品质有着很大的影响。自古“佳酿之地 必有明泉”,不同地方,酿制的白酒质量也会各不相同。...

  • 酒”的来历

    2023-02-08查看更多

      提起酒来大家想必都不陌生,想到的一定是浓香醇厚、芳香宜人的酒水,可是关于“酒”字的来历又有多少人知道呢?中国文字博大精深,一个“酒”字也蕴含了很多有趣的故事,接下来,我们今天就来聊一聊“酒”字是怎么来...

  • 元宵佳节美酒中,良辰美景杯中坐!

    2023-02-05查看更多

      元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是中国的传统节日之一。南宋《梦梁录》记载:“正月十五日元夕节,乃上元天官赐福之辰。”古代元宵节饮酒,不仅有庆祝团圆喜庆之寓意,也有祈求太平的寄意,唐代起,每至元...

  • 行古风之酒令 品佳酿之杜康

    2023-02-03查看更多

      上次我们讨论了关于酒令的话题,酒令是人们在饮酒时烘托渲染气氛的催化剂,为了尽兴畅饮,酒令也逐渐形成,各朝各代都有不同的酒令,今天我们来聊一聊都有哪些酒令! 酒令共分为:通令、雅令、筹令、古令四大类。...

  • 酒令是什么?| 涨知识!

    2023-01-30查看更多

      春节的气息还未完全散去,喝酒的场合仍然很多,人们为了在饮酒时助兴,烘托渲染欢乐气氛,促成宾主、亲朋增进友谊、尽情畅饮,产生了专司饮酒的游戏——酒令。...

  • 一杯温酒暖心间,小寒饮酒共团圆

    2023-01-05查看更多

      小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,干支历子月的结束与丑月的起始。斗指癸;太阳黄经为285°;于每年公历1月5-7日交节。冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、...



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