酒令最先产于什么时候？较为广泛的认同是西周。它的抽芽状况归在酒礼领域，可不像后代如许游戏酒宴，本意是控制监视人们喝酒的律令，板着老面貌，非但不劝酒助兴，还棒喝喝酒者少饮几杯。为了更好地贯彻落实律令，西周政府专门设立酒监和酒史，即传统意义的酒官，同等某级其余正式官员。酒官控制喝酒礼法，禁绝喝多，禁绝忘形，违者就地会遭到不等的处分，酒后还要向更高一级的酒官申报。

       酒官酒史没威风多长期，也许到春秋战国时代，便被“觞政”所代替。“觞政”是啥脚色呢？请看上面《说苑》中记录：国君魏文侯与大臣们聚饮，公乘不仁担负觞政，先约定好酒令，谁若喝不干，罚酒一杯。成果魏文侯没干杯，被公乘不仁逮个正着，他严令大王自罚一杯。魏文侯不理睬，大臣们也一边倒地为大王讨情。公乘不仁坚毅刚烈地坚持原则，并用《周书》说事，上升到诚信和治国的高度。魏文君被激动，客气纳谏，愉快地履行罚酒令。

       由例证向外按摩，也能够如许认定，从春秋战国时代开端，酒场上的令官已再也不履行限酒令，而是执罚为义务，曾经步入助兴谐谑的门坎。

       汉代把酒令唤作“酒律”。律也有令，但它是低于“法则”的文书，酒律含着在酒场上讲纪律的意思。以是汉代的酒律，显得刚性刚强。有个“酒令大如军令”的典故，很能印证鄙人的概念。说的是吕后与诸贵爵们联欢，录用刘章当酒吏，刘章请示以军法行令获准。吕姓贵爵中有人醉酒逃席，被刘章追下来挥剑杀掉。吕后心惊胆战，却无法答应行军令在先，干怒视吃了个哑巴亏。因而可知，汉代的酒令何等威猛。

       刘章是将门以后，敢把酒令当军令，自有他的政治讲究。而深染文学艺术细胞的骚客们，虽玩不起武的，但擅长在情味上做文章。