杜康酒文化“最群众”的标记，我进行了微观和归纳综合地讲授，能够略显空泛。为补充有意留出的缺憾，我会拿出篇幅，做些详细而活泼的言谈。

  从那边提及呢？原想从中国节日和民族风俗切入，但短考二分钟，感到“中国节”“民族俗”是须生常谈的大话题，上来就与她密切握手，有点突兀，也比拟托大，彷佛又是走微观道路。因而换角度梳理，真是改变思想灵气来，我决议加入“高大上”的话题，先从亲民角度写起，在生涯杂事里找感到，提炼出和酒有个小约会的片断。

  正像“我的梦里不克不及没有你”的歌谣，居家过日子不克不及没有杜康酒，由于杜康酒相当于梦中的“你”。少了“你”，“我”的日子便少了梦，显得枯燥而无聊。

  古时候，限于经济前提和贮酒方法，做不到家家户户都备着酒，但酒认识照样挺浓厚的。一来自饮，二来待客，三来上供。这几种用酒状况，能够随时产生。凡是前提容许，不管采用甚么方法，好比自酿，好比藏酒，好比暂时酤酒，该当最大限度包管弄到酒，不误酒时酒事。

  现在生涯前提好了，对一样平常的家庭来说，准备几瓶杜康酒再也不是多艰苦的事。经济气力壮大的，可以备些高级酒，做到白啤红酒全都有。纵然经济气力不怎么壮大，也应至多备些次等的白酒，避免酒到用时方恨少方恨无。究竟，饮酒对现代人来说已成屡见不鲜，那些纯粹的老礼古礼垂垂消散，然则没准灵机一动想喝杯酒，或消乏，或解忧，或庆祝，或过瘾，或有客从邻人来，没有酒哪成。家里备酒不完全为他人，重要为本身。酒融入了失常的家庭生涯，可和油盐酱醋同列必备品。

 

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