作为杜康酒品鉴酒应用

2009年，咱们的各个市场退回到堆栈的2006年、2007年杜康酒畅销产物有三万多件。由于市场上贩卖的基本上是新金标产物，这些老杜康酒产物就形成为了畅销，而保质期却快到了。考虑到品牌在消费者的即饮下面做文章未几，而“品鉴”是咱们的焦点战略之一，为了强化与消费者的互动，增强消费者的体验，咱们敏捷有针对性地在各个旅店展开“吃特色菜，送名优酒”运动；同时，在展开社区推行运动时，为了凑集人气，每场运动咱们都停止限量式的免费赠送，赢患了消费者的广泛迎接。

记得我的后任引导重复教诲咱们的一句话，要做消费者事情、让消费者把咱们的杜康酒喝上来，哪怕便是多花一点价值乃至亏一点本也是值得的！这句话我不停铭记在心。固然要送掉三万件的产物（只管是畅销品，但也价值三四百万），但只假如送给目的消费者真正喝掉了，咱们也感到值得。

烧毁处置杜康酒

有些杜康酒产物曾经过时或许基本就不克不及贩卖，就要打申报予以收受接管或烧毁。一些引导畏惧承担义务或许爱好做表面文章，感到积存杜康酒摆在堆栈里也是一笔固定资产，假如烧毁杜康酒就要冲抵自己的利润，影响自己的运营事迹。实际上，这类产物不但不克不及给企业带来真正的利润，占掉堆栈面积不说，还让企业为这些渣滓产物继承消耗无用的用度，管理费、仓储费、维护费，而终极还是要烧毁。由于咱们是做保健酒的贩卖，所以对这类过时不克不及贩卖的产物的懂得更深入、透辟一点，假如不实时烧毁处置，就会锈蚀企业底本康健的肌体。

淡季处置积存货品，上述方法的应用从本质上来讲还只是治标，并无治标。要想完全根绝杜康酒积存产物的祸患就要从源头上做文章。在开辟杜康酒新产物时一定要郑重，多做市场和消费者调研，确保杜康酒新产物开辟的成功率；别的，在下单时不要自觉求大，要依据市场实际环境正当下单，不克不及拍脑壳决议定单数目，多跟经销商、市场一线员工磋商，碰到市场环境有变时实时修改筹划；末了另有最症结的一点要切记企业提倡的义务文明，不要畏惧承担义务更不要推卸义务，惟有如斯，咱们才能避免积存产物的重复呈现，也才可以或许只管即便做到少呈现积存产物，企业的成长也会更康健、安稳。