2017-01-13查看更多

　　中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化占据着重要地位，酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征。几千年的...

2017-01-12查看更多

　　我查阅了近二十本专著，无论从哪个角度切入，几乎都在重复引用史记，颠三倒四地切割雷同的文字。我为省些事，不妨也切割几句。这种说法的依据出自三部书，按时序排列的话，唐...

2017-01-12查看更多

　　现有的酒文化论述里，杜康造杜康酒的呼声最高。别人怎么看无从得知，我以为杜康的名头宣传，来自后世文人们的诗赋追捧。曹操那句名诗：“何以解忧，唯有杜康”，把杜康推到舆...

2017-01-12查看更多

　　满脑子星崇拜的古人认为杜康酒，这么美妙神奇的饮料，绝非出自凡人酿造，而是由上天派员下凡赠送的，此杜康酒只应天上有，人间能得是万福。所以呢，古人把杜康酒说成上天所造...

2017-01-12查看更多

　　正说与传说并列的探讨杜康酒的起源，虽然是喜爱杜康酒文化必修课，却也是件非常无聊的事。因为许多书里都讲过，我们脑子里也充斥着各种想法。但是系统地解读杜康酒文化，必须...

2017-01-11查看更多

　　许多时候难免出现这样的怪状，经是好经，却让歪和尚念歪了。同样的道理在延伸，杜康酒本是好酒，杜康酒代表中华文明发展的历程，杜康酒自身无是非对错，在杜康酒面前人人平等...