我并不怎样观赏戏曲，但为写好这篇文字，破例从传播至今的戏曲中开掘酒情。所面对的戏曲们，主要包括但不限于京剧，与酒的关系很是直接。 先别说内容，看剧名便知有没有酒，由于剧名里含着“酒”。如《贵妃醉酒》《宝蟾送酒》《监酒令》《酒丐》《温酒斩华雄》《青梅煮酒》等等。 有些剧名虽没“酒”字，却含酒意，明眼人读过剧名便知与酒发作过关系。如《鸿门宴》《功臣宴》《醉县令》《度刘伶》《太白醉写》《醉皂》。

       有些剧名既没酒形也无醉意，全剧覆盖着酒情节，实为地道的酒戏。主要代表剧目是《薛刚大闹花灯》《伐子都》《红梨记》。 更多的戏曲是以酒当催化剂，给剧情点赞添彩，从而强化戏曲效果。如《西厢记》《杨门女将》《白蛇传》《草船借箭》《四进士》等。

       接下来想着重讲讲三类戏曲。

       一类，靠酒制造慌张空气，突出剧情的戏剧化开展，酒能成事更会败事。如：《群英会》里周瑜与蒋干都装醉，却表现出聪慧与愚笨的区别。《斩黄袍》中赵匡胤醉酒后错斩义弟郑子明，差点被郑妻陶三春的人马夺去皇位。《打金砖》中的刘秀也是因酒误事，他喝醉后错杀28位功臣，醒来时懊悔不已，最后肉体恍惚死于太庙。

       二类，靠灌酒当手腕，引发抵触和矛盾点，完成剧情的需求。如：《望江亭》里的谭记儿，用酒将杨衙内灌醉，盗走圣旨和上方宝剑，反过来惩治杨衙内。《连环套》依样画葫芦，朱光祖将麻醉药投入窦尔敦的酒壶，乘着老窦昏醉盗走双钩。《审头刺汤》也不例外，雪艳假意向汤勤献媚，用酒灌醉汤勤并将仇敌杀死。